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标题: 宗客网戏说普洱茶云南普洱也有黑白双煞 [打印本页]

作者: mengchen 时间: 2018-12-13 16:26
标题: 宗客网戏说普洱茶云南普洱也有黑白双煞

宗客网小编年少时期爱看武侠小说，里面刀光剑影快意恩仇让小编很是向往，少不经事，还跟同学一起仿照小说起了许许多多霸气无比的名字，什么天魔七剑，三班五霸，祁东小龙王等，现在想来十分尴尬，但年少时最憧憬的还是一个称号——黑白双煞。

近期小编发现一个有趣的东西，云南普洱竟然也有“黑白双煞”，这你可就不知道了吧？许多人估计还停留在普洱茶只有绿茶的阶段，殊不知，普洱茶的可塑性极强，莫说绿茶，黑茶白茶都有的。

下面就跟宗客网小编一起来看看。

普洱黑茶

普洱黑茶在市面上不常见，为后发酵茶，他的工艺特点在于采摘，需采收一芽五、六叶的“普洱茶”鲜叶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成。制作特点是渥堆，在杀青和揉捻之后渥堆24天，才能使叶色变为油黑，是宗客网觉得最有神秘感的普洱茶。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶（熟）。

普洱白茶

普洱白茶为轻微发酵茶，其品质特点是茶的外表披上白色茸毛，色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化作用，宗客网发现，它与福鼎白茶有异曲同工之妙的是在制作手法上都不炒、不揉，顺其自然。将鲜叶经过萎凋后，采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶，一般为一芽二叶，白茶的特征是色白如银，香气清纯、汤色淡黄，滋味甜爽。

从生长、淬炼、修成、牺牲、绽放、淡却、到回归，普洱茶走过一生，平凡而淡雅。但宗客网却认为，人生的历练就像冲泡时翻滚的过程，跌宕起伏，每一段经历，都有一番滋味，喝茶慢慢品，苦涩鲜甜，人生的滋味何尝不正是先苦后甜，如茶一样，经历千百转，才能唇齿留香余味无穷呢。

近年来，汪益茂老字号茶业随着“振兴老字号、发掘中华优秀传统文化”的口号，重新发展壮大。汪益茂发扬宗客网“寻找源头正宗好产品”的观念，在民风淳朴的云南景迈山找到物华天宝，也就是云南普洱。

云南普洱茶可塑性强，正如我们每一个人，经历不同的磨练成就不同的人生，云南普洱因不同的制作工艺而变成普洱黑茶、白茶、青茶、红茶……，正是暗喻了多变的人生，怪不得人常言喝茶如品人生，这一杯茶汤，确实能让人思考颇多。

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