古法新做狮子头，经济实惠，口味丰富。色彩各异，口味多变，荤素搭配合理，营养丰富。
材料 松茸50克，五花肉l000克，蟹粉l00克，干贝、木耳各25克，蟹黄125克，蛋清50克，盐、鸡精、味精各适量
做法 五花肉切小丁，加入蛋清、盐、味精、鸡精搅匀，分别沾松茸松、蟹粉、干贝丝、木耳粒、蟹黄，制成五种狮子头。
