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标题: 山药牛肉卷 [打印本页]

作者: sunson    时间: 2014-1-24 10:15
标题: 山药牛肉卷
山药牛肉卷是一道家常菜,富含蛋白质,适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋山药牛肉卷骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。
材料
牛肉50克,山药70克,洋葱100克,荷兰豆20克。
做法
1.山药切成条状,用牛肉片包好备用。
2.洋葱切好放入法兰盆煸炒加入盐、胡椒,成熟后放入盘中。
3.牛肉卷放入法兰盘中煎透,淋上汁水(酱油、黄酒、生姜泥、苹果泥)。
4.洋葱放入牛肉上。
5.荷兰豆汤熟切丝撒入盘中即可。
http://237h.com/view-970.html









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