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标题: 香糟鸡翅尖 [打印本页]

作者: sunson 时间: 2014-2-14 10:42
标题: 香糟鸡翅尖

糟卤腌制的食物特别适合炎夏，冷藏过后可以直接拿来食用，冰冰凉凉的口感，咸鲜的滋味，浓郁的糟香很是诱人。翅尖骨多肉少，吃起来颇费些时间，正是消磨时间满足口感的绝佳食品，虽然每百克的热量约为150大卡（相当于同等分量的鸡蛋），但是吃起来需要足够的耐心以及会消耗冗长的时间，所以也不失为一种吃不胖小食。
材料
主料:鸡翅尖1
辅料:香糟卤1 泡椒1 姜1 料酒1
做法
1. 鸡翅尖切去指甲洗干净放点料酒
2. 锅里放水烧开,放进鸡翅尖和姜大火烧开转小火约15分钟后关火放凉
3. 把冷却后的鸡翅尖捞出放入冷藏盒倒上香糟卤没过鸡翅尖冰箱冷藏即可喜欢吃辣的可以放点泡椒进去
小贴士
糟卤是咸的就不用放盐了

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