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戏萝卜煮鸡脆骨

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论坛元老

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发表于 2014-1-20 10:28:59 |只看该作者 |倒序浏览
戏萝卜煮鸡脆骨是一款美味食谱,主要食材有红萝卜、鸡脆骨、冬菇、葱、姜等,这道菜鲜嫩可口。
材料
红萝卜200克,鸡脆骨100克,冬菇20克,姜,葱各10克。花生油20克,盐15克,味精10克,鸡精粉,清汤150克。
做法
1.红萝卜去皮切厚片,鸡脆骨洗净,冬菇切片,姜切片,葱切段。
2.烧锅下油,放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。
3.注入清汤、红萝卜煮15分钟,再调入盐、味精、鸡精粉,用中火煮5分钟,倒入汤碗内即成。
http://237h.com/view-951.html



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