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凉拌皮肚

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楼主

发表于 2013-12-23 10:27:36 |只看该作者 |倒序浏览

这个真的很好吃，尤其是盛夏，看到了就觉得真心很凉！
材料
主料:猪皮1块
辅料:香菜1根
调料:食盐小半勺米醋1小勺香油数滴胡椒粉少许白糖小半勺
做法
1.将皮肚切成稍小一点的块，放入开水中煮3-5分钟；拿出晾凉后切成条状，香菜也切段待用
2.将皮肚跟香菜一起放入碗中，加入盐、胡椒粉、香油、米醋各适量，白糖一点点拌匀即可
http://237h.com/view-799.html

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