黄记煌三汁焖锅

sunson

家庭版的三汁，也许不能跟饭店的“独门”一样媲美，不过醇厚的味道还是蛮有感觉的。
材料
鸡翅6～7只 土豆两个 胡萝卜一根 芹菜一个 洋葱一个 黄油 大蒜3～4头 番茄酱 甜面酱 海鲜酱或者耗油
做法
1. 土豆，胡萝卜，芹菜，洋葱切块，鸡翅洗净擦干，在鸡翅上多划几刀，便于入味
用一个小碗，把海鲜酱，番茄酱，甜面酱混好调成三汁
2. 锅里放两勺黄油，融化以后放大蒜粒，
3. 炒出香味以后放入蔬菜块炒匀
4. 放入鸡翅，
5. 然后用刷子均匀的把酱汁刷在鸡翅身上，剩下的酱汁倒入锅里
6. 盖上锅盖焖20分钟左右，然后翻面再来10分钟.加点香菜装饰，出锅