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武夷山四大名枞,竟还有比过大红袍的?跟宗客网一起来看看

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发表于 2019-1-17 16:17:47 |只看该作者 |正序浏览
近些年来一直在提倡复兴传统茶文化的老字号汪益茂曾点评,武夷岩茶乃武夷山孕育而出的精华,精华,乃天地山川精气灵气也。这茶入口,便能感知一二其水土的特点,让宗客网不得不感慨一句:这么好的岩茶,这么好的武夷山。

要研究武夷岩茶,就得先知道武夷的岩茶分哪几种?据宗客网小编所搜集的信息来看,武夷山有茶树品种王国之称。据武夷岩茶申请“原产地域保护产品”后,颁布执行了武夷岩茶国家标准。武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。

饭要一口一口吃,茶要一口一口品,所以我们今次就先说说宗客网觉得最有特色的四个品种,也就是——大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠。

【大红袍冠绝】

这四个品种中,大红袍是从名枞中单列出来的品种,其余的名枞如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种,统归一个系列。近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种如黄旦、黄奇、矮脚乌龙、黄旦、毛蟹、梅占、奇兰、八仙、等品种,制优率较高,但韵味不太足。?

大红袍也是武夷岩茶中最出名的茶,被称为四大名枞之首,香气浓郁清长,有大红袍独特香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边。

【铁罗汉韵绝】

铁罗汉名字古怪,但却是四大名枞之一,香气浓郁清长,铁罗汉有独特木质香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边。

【白鸡冠色绝】

白鸡冠同样是四大名枞之一,胜在香气浓郁清长,药用价值高,可降低血压和血糖。最让人忘不掉的,还是茶叶的颜色以及泡过的叶底亮亮的嫩黄色,非常可爱,而且岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征

【水金龟香绝】

水金龟是四大名枞之一, 拥有香气浓郁清长的特典,最令宗客网经验的是,就如祁门红茶一样,闻起来竟然有很细的腊梅香,泡出来的水也特别的柔顺,岩韵显;味醇厚带甜味,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边。

茶,乃一方水土之精华荟萃也。正如宗客网所提倡的宗祖文化一样,注重祖宗流传下来的物华天宝。研究茶,自然要从精品开始,何谓精品,武夷岩茶便是集天地灵气于一身的精品,所以爱茶的小伙伴千万不要错过这款好茶哦。


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