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茯砖茶有调节肠道免疫功能的作用

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发表于 2015-4-27 14:28:22 |只看该作者 |倒序浏览
  茯砖茶作为一种特殊的黑茶,近年来逐渐成为消费者追逐的对象。茯砖茶具有很多保健功能,有研究明确表明茯砖茶有很好的降脂减肥功效,另外,余志勇
  用茯砖茶提取物对不同致泻剂所致的小鼠腹泻进行试验,结果显示茯砖茶提取物具有治疗腹泻作用。刘平以肠出血性大肠杆菌感染小鼠为模型,研究茯砖茶对小鼠的免疫调节作用。茶叶中的功能性成分如茶多糖、茶氨酸和茶多酚等已被证实在调节免疫方面有重要作用。茯砖茶中的茶多糖、茶多酚含量较高,这些活性成分具有增强免疫功能的功效。茯砖茶独有的“发花”工序中产生的冠突散囊菌,目前已有很多关于降脂减肥,及抗肿瘤等方面特殊作用的报道,而对免疫方面的影响极少报道,因此茯砖茶对肠道免疫的调节作用具体是哪些成分起作用,还有待进一步研究。
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