鱼类高蛋白低脂肪改善大脑机能要多吃

1 主题	0 好友	5 积分

新手上路

Rank: 1

发消息

电梯直达

楼主

发表于 2015-5-11 14:37:06 |只看该作者 |倒序浏览

本帖最后由 ihyt8e 于 2015-5-11 14:56 编辑

　　鱼肉向来就备受爱美女性的青睐，高蛋白、低脂。鱼类和中华鳖的粗蛋白含量略高于虾蟹类，贝类较低。鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质，鱼类蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，而且鱼类优于禽畜产品，更易消化吸收。此外，鱼类还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，可见，鱼类不仅是优质食物，保健营养品，还能够抗血栓，降低血液黏度，使血压下降，可用于预防和治疗心肌梗死、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病。同时，鱼类能活化大脑神经细胞，改善大脑机能。鱼类的营养价值，优于鸡蛋、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉。
　　清汤鱼丸
　　鱼类高蛋白低脂肪改善大脑机能要多吃
　　材料:鱼肉500克，熟火腿3片，熟笋3片，香菇3朵，红椒丝、青菜各适量调味料精盐1大匙，味精、香油少许
　　做法:
　　1、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精，继续打至起黏性，静置5分钟。锅中水烧热，放进鱼丸，用旺火烧沸，再改为小火煨煮。
　　2、加熟火腿片、盐、味精及青菜、熟笋、香菇，调味后再煮一滚后盛入砂锅，摆红椒丝点缀，淋上香油即成。
　　另外福瑞宏达网上药店 ,在此为您推荐：三奇堂养生健肝茶
　　保健作用调节血脂，对化学性肝损伤有辅助保护作用。
　　规格 2.2g*108袋
　　产地北京中关村科技园区大兴生物医药产业基地永兴路28号