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教师节选择高品质红茶送老是宗客网这四步必不可少

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发表于 2018-12-18 14:33:37 |只看该作者 |倒序浏览

秋喝红茶身体好,秋天要来了,红茶市场逐渐活跃起来,作为“红茶皇后”的祁门红茶照旧散发着不可抵挡的光芒和魅力。而大家肯定也有不少人像宗客网小编一样,面对琳琅满目的红茶,不知道要怎么挑,挑哪家比较好。

所以宗客网特地请教红茶专家,为大家介绍一下怎么挑选品质好的祁门红茶。结合现代理论和传统而有效的方法,红茶界有所谓的四觉常识,即:一看外形,二闻香气,三摸“身份”,四品茶汤。

一看外形

若是买散茶就要看各种茶叶外形是否一致,色泽是否油润,以及含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质。当然,大家都很懒,所以宗客网还得提醒一下,若是买包装好的茶叶或者茶袋,首先要看包装是否完好,以免茶叶受潮变质;其次要注意包装袋上的制造日期或者赏味时期,不要购买无法在保质期内喝完的茶叶。

二闻香气

茶叶的香气是评定茶叶品质的重要标准。闻茶叶的香气有干闻、湿闻两种。干闻时,好的红茶茶叶应有红茶特有的馥郁之香。最重要的是开泡后,湿闻茶汤时,好茶香气鲜灵、浓厚、无异味。要注意茶的刹那间嗅觉特征—祁门香,注意香气是否纯正、持久、浓厚。

三摸身份

茶叶的“身份”主要是估量其条索或颗粒的松紧、轻重、粗细。相对重实的好,粗老轻飘的差。条件允许的话,按专家给宗客网小编的说法是可以捏一下茶叶,水分足干的茶叶要是用手捏就成粉末,这样的祁红一般是大厂或品牌茶才具备的。若是捏成片状或不宜捏碎说明茶叶已经受潮了。

四品茶汤

祁红的滋味要鲜爽、醇厚,回味隽永;品滋味的同时还要观察汤色和叶底。茶汤一般以红亮、浓厚为上品,浅淡、为下品。叶底以柔软、厚实、鲜嫩、显芽为好,单薄、粗硬、色泽暗为差。

宗客网始终致力于开发源头宗地、挖掘宗祖产品,弘扬宗祖文化。通过深入原产地,考察产品生产与生长过程,源头把关产品质量,实地认证产品品质,再到线上平台的销售的模式,把宗客网打造成为一个只卖源头正宗产品的全新大型移动互联网电商平台。

正是这份爱正宗的心意,所以才给大家献上这篇科普文章,希望大家也要树立起只买正宗的意识,这样才能肃清祁门红茶市场环境。


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