人体最适合多少度数的白酒？宗客网有话说：千万别被小说骗了

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从小宗客网小编就爱看四大名著，尤其是《水浒传》，那些英勇义气的梁山好汉豪情壮语，一碗酒壮胆，便见神杀神，见鬼屠鬼，让人热血。而且我还发现他们都有一个共同点——都能喝。

他们所喝的酒很容易就让读者认为是白酒，可其实那个时候的酒也就10来度，并不能用现代白酒的标准衡量，可是即使如此，还是让很多人模仿，最终导致伤身又伤肾。

宗客网建议小伙伴们都要懂得一些白酒度数的常识，所以带来一篇关于人体适合多少度数白酒的文章以作科普。

首先，大家都知道白酒降度工艺的应用，我们把白酒分为：高度酒、降度酒、低度酒3种。降度酒主要是指45°左右的酒。

一般高度酒多在55°以上，而且一般不超过65°的酒。低度白酒度数一般在38°，有的也在20°多左右甚至以下，但主要还是指38°、39°左右的酒。宗客网常听有些人说，高度酒更好喝，质量更好，其实这也是认知上的一个误区，高度酒并不代表白酒质量更好，也不代表味道更好。

关于白酒的度数，在白酒界的定义是不适合超过68°，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。而日常用来消毒的酒精，纯度也只有75%。所以中国白酒度数也只能是一个传说，68°的白酒也不能在市面上发行。不能追究多少度数的酒更好，但是宗客网可以从不同角度区分什么度数的白酒更适宜饮用。

我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50°，一般为55一65°，低度白酒出厂酒度基本以40°为界限，个别地区的产品酒度有低至28°、18°的。从风味口感来讲，酒度到底多少为宜与酒的香型也有很大关系。在此宗客网举几个例子：

清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45°，便难以保持原酒风味，因此以50一55°为宜。

浓香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40°仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35°以下，就失去了原酒固有的特色。所以，小编认为，无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑，都是不适合的。

科学家们从健康饮用角度来说，40.9°的白酒最适宜饮用，对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小。

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