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武夷山大红袍名字带红却是绿茶宗客网从地理角度揭秘

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发表于 2018-12-24 15:17:41 |只看该作者 |倒序浏览

见过不少名茶,可真正让宗客网小编感慨人间难得几回尝的,还属武夷山大红袍。许多不怎么喝茶的人初听名字,感觉有点像红茶,其实不然,这可是实实在在的绿茶,而且还是众人公认的武夷岩茶之王。

还是不知道?不着急,且听宗客网小编一一道来。

大红袍是中国十大名茶之一,排的上前三的名次,同时也是是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品,是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。

宗客网所一直倡导的宗祖文化是一种研究中国传统文化的方法,它把研究重点放在土地上,以一方水土养一方人为文化脉络,以宗祖产品为研究对象,从宗祖产品的起源、成长、传承、发展和传播的过程入手,探寻宗祖产品独特魅力的来源。

而武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍。这正完美符合了宗祖文化的内涵,武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;更令宗客网顿觉有趣的是,还有以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等。

在这么多茶叶品种之中脱颖而出的大红袍,享有声誉,名居武夷岩茶“五大名丛”之首,素有“岩茶之王”的美称,可是是什么原因让它担得起这份荣誉呢?

是因为得天独厚的地理环境。“大红袍”名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质。

而文章开头关于大红袍名字的误会,宗客网在其茶树上得以解释:大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目,仿佛披上了一件红袍,这正是大红袍之名的由来。

不仅如此,经现代专业茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。从而更加坐实了“茶中之王”桂冠,名闻海内外。

近年来,汪益茂老字号茶业随着“振兴老字号、发掘中华优秀传统文化”的口号,重新发展壮大。随着老字号的崛起,世人的目光看这些名茶更加热切了几分,对正宗好茶的需求也增大了不少,宗客网和汪益茂合作,正是众望所归,必定能为发展壮大茶文化添一把火。


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